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Infundo Carafin e il Maritozzo secondo Leonardo Di Carlo: carattere e naturalezza per la pasticceria d’autore
In laboratorio ogni dettaglio fa la differenza. E quando si tratta di zuccheri, la scelta dell’ingrediente giusto può incidere non solo sul gusto...
Leggi tutto...Zucchero Fondente Infundo: il segreto di Marco Pedron per una glassa impeccabile, perfetta per la stagione delle cerimonie
Primavera ed estate portano con sé la stagione delle cerimonie: matrimoni, battesimi, comunioni ed eventi speciali dove l’eleganza e l’attenzione ai dettagli fanno la differenza...
Leggi tutto...Pasqua e lievitati perfetti: la rivoluzione Infundo
La Pasqua si avvicina e con essa il profumo inconfondibile dei grandi lievitati della tradizione, dalla soffice colomba ai dolci regionali più iconici. Per i professionisti della pasticceria, ottenere risultati eccellenti in queste preparazioni è fondamentale...
Leggi tutto...Marco Pedron è il nuovo Brand Ambassador di Infundo
Un altro grande nome della pasticceria entra a far parte della famiglia Infundo: il Pastry Chef Marco Pedron è il nuovo Brand Ambassador della linea professionale di Italia Zuccheri...
Leggi tutto...Infundo protagonista al SIGEP 2025 tra creatività, innovazione e sostenibilità
Infundo, la linea professionale di zuccheri tecnici firmata Italia Zuccheri, ha conquistato il pubblico del SIGEP 2025 trasformando lo stand nel Padiglione B5 (Stand 036) in un vero laboratorio di creatività e innovazione...
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