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Extra Tempo ed Extra Crescita: ecco perché sono innovativi
Più shelf life, più sofficità: sono numerosi i plus degli Extra Infundo, composti solo da farina, enzimi e Vagliato Fine.
Leggi tutto...Colombe e lievitati clean label, senza rinunciare a più shelf life e sofficità
Pasqua è in arrivo! E non potevamo mancare di raccontarvi come Infundo possa contribuire alla produzione di grandi lievitati per questa ricorrenza.
Leggi tutto...Premio Innovazione SIGEP 2024: Extra Tempo ed Extra Crescita di Italia Zuccheri si distinguono
Extra Tempo ed Extra Crescita della linea Infundo di Italia Zuccheri hanno conquistato il Premio Innovazione a SIGEP 2024.
Leggi tutto...I perfetti alleati per il Panettone con Extra Infundo
Un panettone artigianale - e dall’etichetta pulita – che può rimanere a scaffale per quasi tre mesi, senza alterazioni nel gusto mantenendo morbidezza, sofficità e leggerezza grazie alle innovative miscele Extra Tempo ed Extra Crescita firmate Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri.
Leggi tutto...Extra tempo e Extra Crescita: protagonisti del Pan di Spagna di Giacomo Besuschio
Soffice, morbido, resiliente e dalla lunga shelf life: sono queste le caratteristiche del Pan di Spagna realizzato da Giacomo Besuschio, Maestro Pasticcere e Brand Ambassador Infundo, con le ultime novità firmate Infundo, Extra Tempo ed Extra Crescita.
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