Infundo

Si è tenuta il 9 aprile 2024 la masterclass “Il potere evocativo del gelato e i lievitati”, svolta presso CAST Alimenti (Brescia) in collaborazione con Infundo.

Pasqua è in arrivo! E non potevamo mancare di raccontarvi come Infundo possa contribuire alla produzione di grandi lievitati per questa ricorrenza. 

È tempo di gelati! Scopri i gelati gourmet realizzati con gli Zuccheri Infundo

Zucchero Vagliato Fine infundo e zucchero semolato: scopriamo le differenze tra le diverse tipologie di zucchero.

Ingredienti in pasticceria: Italia Zuccheri sa quanto siano importanti. Che sia per crema pasticcera, pasta sfoglia, panettone e grandi lievitati in generale, la pasticceria professionale ha bisogno di qualità e affidabilità.