Infundo

Si avvicina la stagione autunnale ed è tempo di programmare la produzione natalizia.

Più shelf life, più sofficità: sono numerosi i plus degli Extra Infundo, composti solo da farina, enzimi e Vagliato Fine.

Pasqua è in arrivo! E non potevamo mancare di raccontarvi come Infundo possa contribuire alla produzione di grandi lievitati per questa ricorrenza. 

Ingredienti in pasticceria: Italia Zuccheri sa quanto siano importanti. Che sia per crema pasticcera, pasta sfoglia, panettone e grandi lievitati in generale, la pasticceria professionale ha bisogno di qualità e affidabilità.