Infundo

Parlare di zucchero, oggi, non significa più solo parlare di dolcezza. Con Infundo Extra Tempo e Infundo Extra Crescita, Italia Zuccheri ha trasformato il ruolo di questo ingrediente base in un alleato tecnico per chi lavora con precisione e passione nella pasticceria artigianale...

Si sta avvicinando il Natale e la produzione di lievitati ha così inizio: panettoni e pandori saranno i protagonisti assoluti di questo periodo per tanti professionisti e artigiani dell’arte bianca.

Un panettone artigianale - e dall’etichetta pulita – che può rimanere a scaffale per quasi tre mesi, senza alterazioni nel gusto mantenendo morbidezza, sofficità e leggerezza grazie alle innovative miscele Extra Tempo ed Extra Crescita firmate Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri.